fot. Materiały prasowe Dania jednogarnkowe na szybki obiad Dania jednogarnkowe z założenia mają być łatwe w przygotowaniu. To wygodny sposób na obiad, bo nie wymaga wieloetapowej obróbki kolejnych składników ani mycia kilku garnków i patelni, a przy tym można wykorzystać różne resztki zalegające w lodówce. Dobrym pomysłem jest także sięgnięcie do zamrażarki – na wszelki wypadek zawsze warto mieć mrożonki, które są tanie, mają długi termin przydatności do spożycia i bardzo dużo wartości odżywczych. Wbrew obiegowym opiniom bowiem, proces mrożenia wiąże się ze stosunkowo niewielką utratą witamin i minerałów i jest najzdrowszą metodą utrwalania żywności1. Sprytnym rozwiązaniem jest również zaopatrzenie się w gotowe mrożone dania, np. makarony i warzywa, które wystarczy podgrzać oraz klasyczne mieszanki warzyw przydatne do zrobienia szybkiej zupy. Gotowe warzywa na patelnię można zaserwować jako samodzielną potrawę lub dodać od siebie coś ekstra i zaserwować pyszne danie, np. z kurczakiem. Gdy dodamy do tego sos, będzie ono sprawiać wrażenie potrawy wymagającej sporo zaangażowania, podczas gdy wcale tak nie jest. Szybkie i pyszne: warzywa na patelnię z kurczakiem w sosie śmietanowym 600 g piersi z kurczaka opakowanie Warzyw na patelnię ze szpinakiem Hortex (szpinak, marchewka, papryka czerwona, kukurydza, cebula, ziemniaki podsmażane ze skórką) 250 ml śmietany 18% 10 dag miękkiego sera dojrzewającego (np. camembert) 2 łyżki oleju natka pietruszki przyprawy (sól, pieprz, czosnek granulowany) Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i smażymy na rozgrzanym oleju. Kiedy mięso jest już gotowe, dodajemy opakowanie warzyw na patelnię ze szpinakiem Hortex. Przyprawiamy saszetką dołączoną do mieszanki, smażymy aż warzywa zmiękną. Wlewamy śmietankę, dorzucamy pokrojony w kostkę ser, mieszamy i dusimy przez kilka minut do zgęstnienia sosu i rozpuszczenia sera. Doprawiamy do smaku. Całość można posypać siekaną natką pietruszki. Dania jednogarnkowe z mięsem A może wykorzystać inne mięso niż kurczaka? Obiady jednogarnkowe można przyrządzać z wołowiną (zarówno w kawałkach, jak i mieloną), wieprzowiną, a nawet z mięsnymi przetworami, np. kiełbasą. Szybko i prosto stworzymy różnorodne gulasze, meksykańskie chilli con carne, chińskie dania z makaronami, których nie trzeba gotować, lub klasyczne leczo. Nawet, jeżeli nie mamy świeżych warzyw, przygotujemy obiad w maksymalnie pół godziny. Pomysł na leczo: opakowanie Mieszanki węgierskiej Hortex (pomidor, papryka czerwona, cukinia, cebula) 150 g pieczarek 180 g kiełbasy 4 łyżki koncentratu pomidorowego olej do smażenia przyprawy do smaku (sól, pieprz, zioła np. tymianek, oregano) Wykonanie: Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojoną w półplasterki kiełbasę, podsmażamy do zrumienienia. Dodajemy obrane, pokrojone w ćwiartki pieczarki i mieszankę węgierską. Mieszamy, całość doprawiamy solą, pieprzem i ziołami. Pod koniec gotowania, gdy warzywa są już miękkie, dodajemy koncentrat pomidorowy. Leczo można podawać np. z pieczywem. Chcesz gotować nie tylko szybko, ale także ekonomicznie? Sprawdź, jak to zrobić >> Wege dania jednogarnkowe Dla tych, którzy nie jedzą mięsa, dobrym rozwiązaniem będzie pomysł na obiad jednogarnkowy z kaszą lub ryżem i strączkami. Jeżeli nie jesteśmy przekonani do całkowitej rezygnacji z mięsa, możemy równie dobrze ograniczyć jego spożycie do 2 lub 3 razy w tygodniu, żeby się przekonać, czy bezmięsne gotowanie nam odpowiada. Będziemy mieli wówczas okazję do wypróbowania nowych przepisów na kaszotta, risotta albo warzywne curry. Mrożone warzywa i gotowe dania mrożone to świetne rozwiązanie dla tych, którzy stawiają pierwsze kroki w wege gotowaniu, choć starzy wyjadacze też doceniają wygodę i oszczędność czasu. Kaszotto z warzywami (nie tylko dla roślinożerców): 100 g kaszy gryczanej palonej 1 mała cebula 1 szklanka mrożonej marchewki z groszkiem Hortex 200 g mrożonej fasolki szparagowej Hortex 2 szklanki bulionu 1 łyżka oleju do smażenia przyprawy (sól, pieprz, słodka papryka, chilli) Na oleju dusimy cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Gdy będzie już miękka, dodajemy suchą kaszę i podsmażamy przez minutę. Dolewamy połowę bulionu, gotujemy na małym ogniu pod przykryciem aż kasza wchłonie cały płyn. Następnie dodajemy resztę bulionu oraz wszystkie pozostałe warzywa. Mieszamy i dusimy pod przykryciem aż do całkowitego odparowania płynu. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem i opcjonalnie np. słodką papryką oraz odrobiną chilli. Dania jednogarnkowe, w których przemycisz warzywa do diety dziecka Jeżeli chcemy zrobić jednogarnkowy obiad dla dzieci i w ten sposób przemycić do ich diety dodatkową porcję witamin, pamiętajmy, że danie musi dzieciom smakować, a jedzenie nigdy nie może być karą czy trudną sytuacją. Warzywa dobrze jest więc ukryć wśród kawałków kurczaka lub w delikatnym, śmietanowym sosie. Dobrym sposobem na przekonanie malucha do jedzenia jest także zastosowanie prostego triku – gdy na talerzu znajdzie się kilka rodzajów kolorowych warzyw, szansa na to, że dziecko sięgnie po któreś z nich, będzie dużo większa. Oprócz tego podstawa to dobre doprawienie potrawy (nawet jeśli bez użycia soli) i różnorodność. Drobiowy gulasz z warzywami, który przekona małego niejadka: 400 g piersi z kurczaka ½ szklanki bulionu 400 g mleka kokosowego ½ cebuli ½ opakowania Mieszanki włoskiej Hortex (fasolka szparagowa zielona, marchewka, kalafior, brokuły, cukinia) 2 łyżeczki przyprawy curry 2 łyżki oleju Mięso kroimy w drobną kostkę, smażymy na patelni na rozgrzanym oleju. Gdy będzie zrumienione, dodajemy warzywa – cebulę pokrojoną w drobną kostkę oraz pół opakowania Mieszanki włoskiej Hortex. Smażymy przez 10 minut, posypujemy przyprawami, a następnie zalewamy wszystko bulionem i dusimy przez kolejne 10 minut. Na koniec dolewamy mleko kokosowe i gotujemy jeszcze przez kilka minut, aby sos stał się gęstszy. Gulasz można podać np. z ryżem. Pomysły na fit dania jednogarnkowe Czy istnieją dania jednogarnkowe fit? Oczywiście. Pierwsze, które powinny przychodzić na myśl, w polskich domach je się praktycznie codziennie. Mowa o zupach. Jeżeli w zamrażarce chomikujemy zamrożony bulion, zrobimy pyszną zupę dosłownie w 10–20 minut. Większość z nich jest niskokaloryczna, dostarcza wielu wartości odżywczych i może być naprawdę sycąca. Zupy mogą być zarówno mięsne, jak i wege (mrozimy wówczas warzywny bulion). Zupy to również rewelacyjny sposób na przemycenie warzyw do diety dziecka (lub dorosłego, który za warzywami nie przepada). Jak przygotować prostą zupę wiosenną? Wystarczy kilka składników. Łagodna w smaku zupa wiosenna: 1,5 l bulionu Bukiet jarzyn wiosennych Hortex (kalafior, fasolka szparagowa zielona, marchewka, brukselka, groszek zielony) 3 ziemniaki 3 łyżki jogurtu naturalnego koperek przyprawy (sól, pieprz) Bulion wlewamy do garnka, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy przez około 20 minut. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodajemy opakowanie Bukietu jarzyn wiosennych Hortex. Gotujemy przez kolejne 10 minut. Gdy warzywa są już ugotowane, odlewamy odrobinę wywaru do szklanki, dodajemy jogurt, mieszamy. Następnie całość przelewamy do garnka. Posypujemy posiekanym koperkiem, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Całość jest sycąca, a ma niewiele kalorii. Jak widać, dzięki prostym sposobom i wykorzystaniu tego, co ma się w lodówce i zamrażarce, w kilkanaście minut można przygotować szybkie i smaczne dania jednogarnkowe na obiad. Co więcej, wszystkie te potrawy można ugotować w większej ilości, np. na dwa dni, i dzięki temu jeszcze bardziej zaoszczędzić czas. 1. Wiktor Szczepaniak, Wszystko, co trzeba wiedzieć o mrożonkach, [dostęp: Artykuł powstał z udziałem marki Hortex

Dla tych, którym czasu wciąż brak — szybkie dania wegetariańskie. Szybki obiad wegetariański to sposób na błyskawiczne przygotowanie posiłku bez mięsa. Praktyczny, łatwy do zrobienia i przede wszystkim smaczny przepis na serową sałatkę znajdziesz poniżej. Szybka sałatka z serem halloumi (źródło — Anna Sudoł) Składniki:

Znajduj i zapisuj pomysły o tematyce „jedzenie” na Pintereście. Składniki: Tortilla 6-7 placków Mięso mielone 500 g Cebula duża Czosnek ząbek Kukurydza konserwowa puszka Fasola czerwona puszka Ser tarty 250 g Passata pomidorowa 300 ml Koncentrat pomidorowy łyżeczka pełna Sól Pieprz Czosnek granulowany 1/2 łyżeczki Oregano 1/2 łyżeczki Papryka słodka łyżeczka pełna

Gdy za oknem żar leje się z nieba, nie mamy ochoty spędzać czasu w kuchni. Co jeść gdy jest gorąco? Pyszne chłodniki to tylko początek. Zobacz przepisy na szybkie dania na lato. Do przygotowania w kilka chwil. Menu na upały. Co jeść, gdy żar leje się z nieba? Zebraliśmy dla Was przepisy na szybkie dania obiadowe:Chłodnik z botwinki z dodatkiem rzodkiewki i ogórka Krem brokułowo-cukiniowy Tortellini z mięsem i warzywami Pieczony kalafior na ostro Szybka zapiekanka warzywna z kurczakiem Wegetariańska miska mocy z kaszą jęczmienną Cukinia faszerowana tuńczykiem Proste łazanki z kapustą i pieczarkami Chłodnik z botwinki z dodatkiem rzodkiewki i ogórka [PRZEPIS]Chłodnik z botwinki z dodatkiem rzodkiewki i ogórka. Fot. Violetta GrzelkaSkładniki dla 6-8 osóbpęczek botwinki (ok. 5 średnich buraczków oraz liście z łodygami) 1-2 świeże ogórki 1-2 pęczki rzodkiewek 4 ząbki czosnku pęczek koperku 1 l jogurtu naturalnego, kefiru lub zsiadłego mleka, do wyboru lub ich mieszanka przyprawy: sól, pieprz, sok z cytryny 1/2 jajka ugotowanego na twardo na osobę sok z 1/2 cytryny WykonanieUgotować jaja na twardo. Młode buraczki odciąć, obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Łodygi z liśćmi przebrać, zwiędłe liście odrzucić, a pozostałe opłukać dokładnie wodą i drobno posiekać. Następnie zalać wodą w takiej ilości, aby były przykryte - ok 1/ litra. Zagotować i pogotować 2-3 minuty; buraczki będą miękkawe, ale półtwarde. Dodać do ugotowanych buraków sok z cytryny, a następnie ostudzić je wstawiając garnek do zimnej międzyczasie pokroić w kosteczkę obranego ogórka i umyte rzodkiewki i przełożyć całość do garnka o pojemności ok. 3 l. Dodać przeciśnięty przez praskę, obrany czosnek, a następnie kefir, jogurt lub ich mieszankę oraz ugotowaną, ale schłodzoną botwinkę. Doprawić solą, pieprzem ewentualnie czosnkiem do smaku i wymieszać. Na koniec dodać pęczek posiekanego koperku. Podawać schłodzony z jajkiem ugotowanym na smak jak i kolor nabierają intensywności po kilku godzinach od przygotowania, stąd warto chłodnik przygotować wcześniej i dobrze schłodzić w lodówce. Najlepszy jest na drugi Violetty Grzelki, autorki bloga Mamucie PrzysmakiDoskonały na upały – chłodnik litewski z jajkiemKrem brokułowo-cukiniowy [PRZEPIS]Krem brokułowo-cukiniowy. Fot. Katarzyna SkutaSkładniki300 g cukinii 1/2 małego brokuła 1 por 100 g serka śmietankowego woda olej kokosowy do smażenia (lub inny) sól, pieprz, ostra papryka Do podania: pieczywo, grzanki lub plaster wędzonego łososia WykonaniePora oczyścić, pokroić cienko, wrzucić na tłuszcz i smażyć aż zmięknie. Dodać pokrojoną w kawałki cukinię (nie obraną) oraz brokuł podzielony na różyczki. Smażyć warzywa razem aż zmiękną. W międzyczasie zagotować wodę. Warzywa zalać wrzątkiem (powinny wystawać ponad poziom wody), przykryć i dusić przez ok. 10 min, od czasu do czasu mieszając. Po tym czasie zmniejszyć ogień do minimum, dodać serek śmietankowy i ogrzewać zupę aż serek się rozpuści. Przyprawić solą, pieprzem oraz papryką. Całość zmiksować na gładki zupa wyjdzie zbyt płynna, należy ogrzewać ją na malutkim ogniu, bez pokrywki, często mieszając aż do uzyskania odpowiedniej wyraźnych smaków mogą zamienić połowę sera śmietankowego np. na ser z niebieską pleśnią lub inny ulubiony o mocnym podawać z pieczywem, grzankami lub porwanym plastrem wędzonego Katarzyny SkutyPrzepisy na dania z cukinią naszych CzytelnikówTortellini z mięsem i warzywami [PRZEPIS] Tortellini z mięsem i warzywami. Fot. Dorota WójcickaSkładniki1 opakowanie tortellini z mięsem 1 pierś z kurczaka 10 pieczarek 1 brokuł 50 g żółtego sera 150 ml kremówki przyprawa do kurczaka sól, pieprz do smaku WykonanieTortellini ugotować według przepisu na z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka, wymieszać, usmażyć na pokroić na półplasterki, usmażyć na podzielić na małe różyczki, krótko obgotować w lekko osolonej wodzie (ok. 3-4 minut).Na dużą patelnię wyłożyć tortellini, dodać kurczaka i pieczarki, wymieszać. Zalać kremówką, zagotować. Doprawić solą i pieprzem. Dodać brokuły, delikatnie wymieszać. Wyłożyć na talerze, posypać żółtym serem startym na drobnej jednogarnkowe. TOP 10 przepisówPieczony kalafior na ostro [PRZEPIS]Pieczony kalafior na ostro. Fot. Andżelika KnopSkładnikigłówka kalafiora pół łyżeczki ostrej papryki łyżeczka kurkumy łyżeczka czosnku w proszku szczypta mielonego kminku łyżka suszonego czosnku niedźwiedziego szczypta pieprzu szczypta soli 4 łyżki oliwy z oliwek WykonanieKalafior podzielić na małe różyczki, ugotować w lekko osolonej wodzie, tak aby był al dente. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. W misce wymieszać oliwę z przyprawami, dodać różyczki kalafiora i dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Kalafior umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 30. minut. Podawać z sosem czosnkowym lub dowolnymi Andżeliki KnopTOP 10 przepisów z brokułami naszych CzytelnikówSzybka zapiekanka warzywna z kurczakiem [PRZEPIS]Szybka zapiekanka warzywna z kurczakiem. Fot. Natalia NastałekSkładniki2 szklanki ugotowanego makaronu np. świderki 2 opakowania warzyw na patelnię 50 dag sera żółtego podwójna pierś z kurczaka sól, pieprz do smaku tymianek, majeranek, czosnek do smaku 4 łyżki gotowego sosu meksykańskiego WykonanieWarzywa wrzucić na patelnię i smażyć ok. 10 minut, aż zmiękną. Gdy nam się usmażą, przełożyć całość do miski. Następnie pokroić kurczaka w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem i smażyć ok. 10 kurczaka przełożyć do warzyw i wszystko wymieszać. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach – dodać ok. pół szklanki do warzyw i wymieszać. Dodać sos, przyprawy, makaron, dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Posypać serem żółtym i piec około 30 minut pod przykryciem. 10 minut przed końcem pieczenia posypać jeszcze wierzch serem i zapiec do momentu rozpuszczenia się Natalii NastałekZapiekanka mięsno-ziemniaczanaWegetariańska miska mocy z kaszą jęczmienną [PRZEPIS]Wegetariańska miska mocy z kaszą jęczmienną. Fot. materiały prasoweSkładniki:1 saszetka kaszy jęczmiennej grubej (np. Halina) 100 g liści szpinaku 2 ząbki czosnku 2 cebulki dymki kilka sztuk suszonych pomidorów 3 łyżki ziaren słonecznika 3 łyżki ziaren dyni 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki kiełki w dowolnej ilości sól i pieprz do smaku Przygotowanie:Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na uprażyć na suchej czosnek i pomidory posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę. Dodać cebulkę z czosnkiem. Smażyć 30 sekund cały i dodać szpinak, cały czas mieszać. Po minucie dodać szpinak się skurczy dodać kaszę, ziarna, zioła, kiełki i odrobinę oleju z pomidorów. Wymieszać i doprawić do 12 dań z kaszą naszych CzytelnikówCukinia faszerowana tuńczykiem [PRZEPIS]Cukinia faszerowana tuńczykiem. Fot. materiały prasoweSkładniki:tuńczyk w oliwie z oliwek MSC 3x80 g 6 średnich cukinii o podobnym kształcie 1 średnia żółta cebula 50 g startego Parmigiano Reggiano mały pęczek pietruszki i majeranku 40 g oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia sól do smaku WykonanieCukinię gotuj w całości w osolonej wodzie przez około 12 minut, licząc od momentu wrzenia. Wyciągnij ostrożnie warzywo, usuń końcówki i przetnij je wzdłuż na pół. Wydrąż łyżką miąższ i nasiona. Zetrzyj je na cebulę podsmaż na złoty kolor, używając oliwy z oliwek. Dodaj miąższ cukinii, pozostaw na kilka minut do wchłonięcia smaków, a następnie zdejmij z ognia. Delikatnie rozgnieć miąższ widelcem, dodaj odsączonego tuńczyka, natkę pietruszki i starty Parmigiano Reggiano. Dokładnie faszeruj przygotowaną mieszanką i zapiekaj w piekarniku pod grillem przez około 10 dania z cukiniąProste łazanki z kapustą i pieczarkami [PRZEPIS]Proste łazanki z kapustą i pieczarkami. Fot. Katarzyna SkutaSkładnikiwiększa główka białej kapusty 2 cebule 6-8 pieczarek 300 g makaronu świderki sól, pieprz, kminek mielony łyżka masła tłuszcz do smażenia WykonanieCebulę obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do dużego garnka z rozgrzanym tłuszczem i dusić pod przykryciem, aż zmięknie i będzie szklista. Z kapusty zdjąć pierwsze liście, resztę poszatkować. Dodawać partiami do garnka, dusić pod przykryciem, często mieszając (można dodać pół szklanki wody, żeby kapusta nie przywierała).W międzyczasie rozgrzać masło na patelni, dodać pieczarki i smażyć, aż się ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Do miękkiej kapusty dodać makaron i pieczarki. Wszystko dokładnie wymieszać, przyprawić solą, pieprzem i Katarzyny Skuty Polecamy przepisy na letnie dania:Przepisy na letnie dania jak u babciKnedle ze śliwkami jak u babciTe dania kochamy najbardziej!Te przekąski będą hitem wakacyjnych imprez! Sprawdź przepisy prosto od MasterchefaPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera .

6vuoktxu4d.pages.dev/357

6vuoktxu4d.pages.dev/718

6vuoktxu4d.pages.dev/284

6vuoktxu4d.pages.dev/741

6vuoktxu4d.pages.dev/454

6vuoktxu4d.pages.dev/864

6vuoktxu4d.pages.dev/860

6vuoktxu4d.pages.dev/609

6vuoktxu4d.pages.dev/61

6vuoktxu4d.pages.dev/734

6vuoktxu4d.pages.dev/389

6vuoktxu4d.pages.dev/176

6vuoktxu4d.pages.dev/20

6vuoktxu4d.pages.dev/273

6vuoktxu4d.pages.dev/701

przepis na szybkie jedzenie