Maszyna pozwala na wykonywanie : krokiety, pierogów tradycyjnych, pierogów typu huntun oraz samosa. Dania po przygotowaniu mogą być gotowane, gotowane na parze, smażone lub zamrażane. Parametry techniczne: Wymiary: 960 x 470 x 1150 [mm] Waga: 170 kg. Wydajność : 7200 pierogów/ h (wydajność zależy od materiału wsadowego)
Kolejny rodzaj maszynki do pierogów to proste narzędzie, które służy do zlepiania gotowych pierogów i tworzenia na ich brzegach ślicznej falbanki. Takie maszynki zaciskają kawałek ciasta z nadzieniem, formując zgrabnego, foremnego pierożka. Elektryczna maszynka do pierogów przypomina tę do robienia domowego makaronu. Nowoczesne urządzenia wałkują ciasto, wykrawają kształty, a później zlepiają nadziane pierożki. Takie maszynki są jednak dosyć drogie. Warto wspomnieć również o maszynkach do wykrawania i lepienia tortellini i ravioli. W końcu te włoskie kluseczki również można nazwać pierogami. Ostatni rodzaj maszynki do pierogów to pierożnica lub pierogarka. Jak działa to sprytne urządzenie? Na pierożnicę należy położyć rozwałkowany płat ciasta, a w odpowiednie zagłębienia nałożyć farsz. Całość trzeba przykryć długim płatem ciasta, a następnie rozwałkować. I pierogi gotowe! Jak używać maszynki do pierogów?Jak używać maszynki do pierogów? Zależy to oczywiście od rodzaju urządzenia. Najpierw rozwałkuj ciasto za pomocą zwykłego wałka. Potem wykrój pierogi radełkiem lub wykrawaczką, a następnie zlep całość, używając zaciskającej się maszynki. Zamiast tych wszystkich czynności możesz po prostu użyć szybko lepić pierogi?Na koniec przedstawiamy kilka rad, jak szybko lepić pierogi. Przede wszystkim przygotuj dobre, sprężyste ciasto – nie może być ani za mokre, ani zbyt suche. Skorzystaj ze sprawdzonego przepisu, np. z kwestią jest farsz. Nie może być zbyt rzadki. Zadbaj również, aby nie wypływał z pierogów po zlepieniu – może to sprawić, że zaczną się rozklejać podczas gotowania. Aby porządnie zlepić pierogi, użyj maszynki lub widelca. Udekoruj je, tworząc na brzegach ładne wzorki. Pamiętaj również o przestrzeganiu czasu gotowania – pierogi nie powinny być ani surowe, ani się do powyższych zasad oraz do przepisu, a z pewnością uda ci się ulepić pyszne i piękne pierogi.
Kup teraz: Maszyna do produkcji pierogów pierogarka za 24600,00 zł i odbierz w mieście Gdańsk. Szybko i bezpiecznie w najlepszym miejscu dla lokalnych Allegrowiczów.
Maszynka do robienia pierogów to gadżet, który sprawdzi się w każdej kuchni. Ręczna pierogarka, czyli formierka do pierogów to przyrząd ułatwiający i usprawniający lepienie tego tradycyjnego przysmaku. Z jej pomocą bardzo łatwo przygotujemy mączne przysmaki z przeróżnym nadzieniem. Maszynka do lepienia pierogów to idealne narzędzie zarówno dla osób, dla których lepienie nie stanowi żadnego problemu, jak i dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z tworzeniem cudownych pierożków. Maszynka do klejenia pierogów, pierogownica czy duża forma to gadżety, które umilają czas spędzony w kuchni. Pozwalają skupić się na samym smaku potrawy, a nie na czasochłonnym wycinaniu precyzyjnych kształtów od ręki. W ofercie naszego sklepu posiadamy formy do pierogów wykonane z różnych materiałów – plastiku i metalu. Proponujemy produkty z tworzyw sztucznych i aluminiowe. Wybór jest bardzo szeroki. Wszystkie formy do robienia pierogów wykonane są z solidnych, wysokiej jakości surowców, dzięki czemu posłużą przez długi czas. Idealne akcesoria dla wszystkich, którzy nie potrafią obejść się bez smaku domowych pierogów z ulubionym nadzieniem. Wygodna i prosta w obsłudze foremka do pierogówRęczna forma do robienia pierogów nie oznacza wcale żmudnej pracy. Przy pomocy tego gadżetu uda nam się wykroić z ciasta odpowiednie kształty ulubionych mącznych przysmaków. Pozostanie tylko nałożenie farszu i zlepienie pierogów. Przysmaki po ugotowaniu w osolonej wodzie, odcedzone w kuchennym durszlaku, albo delikatnie wyjęte szumówką doskonale prezentować się będą na porcelanowym półmisku na stole. Forma do lepienia pierogów z pewnością pomoże stworzyć idealne, domowe smakołyki. Do formy wystarczy włożyć ciasto w kształcie koła - rozwałkowane wygodnym drewnianym wałkiem i wycięte szklanką. Następnie w środku należy umieścić tyle farszu, ile lubimy i zacisnąć urządzenie do pierogów za pomocą wygodnych uchwytów. Dzięki foremce w kilka minut skleimy kilkanaście, a nawet kilkadziesiąt pierogów z serem, kapustą i grzybami, mięsem i innymi farszami. Artykuły wykonane z wyjątkowo trwałego tworzywa sztucznego charakteryzującego się odpornością na uszkodzenia, wilgoć oraz zniekształcenia służyć będą w każdej kuchni przez wiele lat. Odpowiednio użytkowane, czyszczone i przechowywane będą jak nowe przez wiele miesięcy. Foremki do wykrawania i lepienia pierogów pozwolą na przygotowanie pysznych domowych pierogów bez większego wysiłku i poświęcenia do robienia pierogów na co dzień i od świętaForma do robienia pierogów przyda się każdej pani domu podczas świątecznych przygotowań, ale także każdego dnia, jeśli dla rodziny chce przygotować pyszne, domowe mączne przysmaki. Wykrawaczka do pierogów w szerokiej ofercie naszego sklepu pozwoli na wyczarowanie idealnych smakołyków na słodko oraz słono. Ręczne maszynki do robienia pierogów przydadzą się zarówno dopiero początkującym gospodyniom, jak i doświadczonym paniom domu, które przygotowują pierogi od dawna. Przyrządy do lepienia pierogów zminimalizują czas pracy nad wycięciem i składaniem każdego pieroga. Sprawią, że praca nad nimi będzie szybka i sprawna. Wykrawacz do pierogów w kilka sekund stworzy idealny kształt z ciasta. Z pewnością przyda się w okresie przedświątecznym, kiedy lepimy duże ilości pierogów z kapustą i grzybami. Dzięki solidnemu wykonaniu wyciskacz do pierogów na pewno posłuży przez bardzo długi czas. Pierogownice do uszek i pierogów z ofert różnych znanych i renomowanych producentów sprawdzą się w każdej kuchni. Wykrawacze do pierogów mogą stać się też świetnym pomysłem na święta lub inne okazje dla naszych najbliższych. Wyciskarka do pierogów wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej lub plastiku jest bardzo wygodna w obsłudze oraz łatwa w czyszczeniu. Przybory posiadają uchwyty, dzięki którym można je pewnie chwycić i docisnąć do ciasta. Dzięki dostępnym różnym wielkościom możemy przygotować różne rozmiary uszek oraz pierogów z zależności od zapotrzebowania oraz chęci. Różnych kształtów akcesoria pozwolą na przygotowanie różnego rodzaju, wspaniałych mącznych smakołyków.
Urządzenie do robienia pierogów 8 w 1 zestaw do wyciskania pierogów. Stan. Nowy. 96, 99 zł. 96,99 zł z dostawą. Produkt: Foremka składana do pierogów gcwyz. dostawa za 21 – 36 dni. dodaj do koszyka. Firma.
Coraz więcej osób widzi szansę na biznes w branży gastronomicznej. Pierogarnie to popularny sposób na zysk, szczególnie jeśli można kupić w nich pierogi, które smakiem przypominają te, które kiedyś robiła dla nas babcia lub mama. Od czego więc zacząć przygodę z branżą garmażeryjną? Ile kosztuje maszyna do pierogów?Ile kosztuje maszyna do pierogów?Linia technologiczna do produkcji pierogów – czym się wyróżnia?Maszyna do produkcji pierogów – dlaczego warto?Ile kosztuje maszyna do pierogów?Ceny maszyn do pierogów mogą być bardzo zróżnicowane. Wiele zależy od tego, jakiego rodzaju jest to urządzenie. Może to być jedynie maszynka do pierogów lub formierka, która nada im odpowiedni kształt. Wówczas maszyny te są tańsze. Osoby, które planują biznes na większą skalę i chcą zająć się produkcją pierogów, powinny zaopatrzyć się w kompleksową linię do produkcji. Maszyna do pierogów w ofercie składa się z formierki pierogów, stołu formowania, transportera wrzutowego, maszyny gotującej, wanny hartującej, prysznica hartującego, sekcji schładzającej i sekcji suszącej. Tak złożone maszyny często powstają na specjalne zamówienia klientów, dlatego też trudno ustalić jednoznaczną cenę. Jest ona zależna od indywidualnych potrzeb osób, które je zamawiają. Bywa, że takie linie produkcyjne mogą kosztować nawet kilkadziesiąt lub nawet kilkaset tysięcy technologiczna do produkcji pierogów – czym się wyróżnia?Chcąc rozpocząć biznes związany z produkcją pierogów na masową skalę warto zainwestować właśnie w taką linię technologiczną. To innowacyjne urządzenie, dzięki któremu można przygotować pierogi od początku do końca. Wpływ na to mają maszyny w danej linii. Osoby wybierające elementy linii produkcyjnej mogą zdecydować się na formierkę, która uformuje pierogi o wybranej masie i kształcie, stół formowania pierogów z taśmą transportową i blatami, przy których ręcznie może lepić pierogi kilka osób, transporter wrzutowy, który zabiera pierogi z formierki lub stołu i wrzuca je do kolejnego elementu, czyli maszyny gotującej. Ta kolei ma unikalny system gotowania i odsączania pierogów. Nie trzeba jej kontrolować, wszystko można ustawić automatycznie. Maszyna gotująca może być elektryczna, gazowa, parowa lub na olej linii produkcyjnej znaleźć się może również wanna hartująca, która schładza pierogi po ugotowaniu, podobne właściwości ma prysznic hartujący. Jest jeszcze sekcja schładzająca oraz susząca, która zdmuchuje pozostałą wilgoć z do produkcji pierogów – dlaczego warto?Decydując się na produkcję pierogów posiadanie linii technologicznej jest właściwie niezbędne. Przede wszystkim pierogi z takich maszyn są perfekcyjnie wykonane. Nie odkształcają się i nie przyklejają. Małe jest prawdopodobieństwo, że będą one przegotowane lub niedogotowane. Skraca się również czas samej produkcji. Obsługa urządzenia jest łatwa i intuicyjna, nie wymaga ciągłej obecności osób, wiele rzeczy jest w pełni zautomatyzowanych. Mało tego, dzięki takim maszynom zużywa się mniej wody, ale i energii.
- autoklawy do hydrolizy służące do produkcji koncentratów spożywczych (571-8), - urządzenia do produkcji makaronu i koncentratów spożywczych w stanie stałym i płynnym. W skład poszczególnych maszyn, urządzeń lub aparatów dla przemysłu koncentratów spożywczych wchodzą z reguły silniki elektryczne, przekładnie oraz fundament.
Perfekcyjna jakość produkowanych wyrobów Oszczędność energii i czasu produkcji Powtarzalność procesów technologicznych Wysoka odporność na substancje chemiczne Gwarancja niezawodnej pracy Łatwa i intuicyjna obsługa urządzenia Dzięki nowoczesnym technologiom chronisz środowisko Linia technologiczna do produkcji pierogów Mając na uwadze wymagania współczesnego rynku oraz możliwe jak najlepsze zaspokojenie Państwa potrzeb, skonstruowaliśmy innowacyjne urządzenie, które łączy klasyczne przygotowywanie pierogów z nowoczesnym procesem produkcji. Ceniona, tradycyjna forma przygotowywania dań. Urządzenie naszej produkcji gotuje pierogi w sposób tradycyjny, znany z domów rodzinnych, tzn pierogi są wrzucane bezpośrednio do gotującej się wody. W trakcie gotowania są mieszane, po wypłynięciu na powierzchnię odliczany jest czas potrzebny do dogotowania ciasta. Następnie pierogi są zbierane z powierzchni, odcedzane oraz przekazane do hartowania w zimnej wodzie. Wszystkie etapy są w pełni automatyczne, a każdy z parametrów (temperatura, czas gotowania i intensywność mieszania) dowolnie ustawiany. Straty w trakcie produkcji ograniczone praktycznie do zera. W trakcie gotowania nie występują uszkodzenia czy zniekształcenia produktu. Należy nadmienić, iż automatyczne linie do gotowania pierogów oferowane przez innych producentów, gotują pierogi w zupełnie innych warunkach niż nasza maszyna. W przypadku innych producentów, pierogi najpierw są układane na taśmie, co powoduje odkształcenia na spodniej stronie pieroga. Taśma wjeżdża do wody. Brak mieszania pierogów powoduje, iż niektóre z nich sklejają się ze sobą. Po uzyskaniu odpowiedniej temperatury pierogi zaczynają wypływać, co ogranicza druga taśma, powodująca odkształcenia na wierzchniej stronie pieroga. W maszynie naszej produkcji powyższe problemy nie występują. Oszczędność wody oraz energii. Dane empiryczne wskazują, iż do ugotowania 500 kg pierogów w sposób ręczny (w garnkach) potrzeba około 8 godzin pracy oraz około 1500 litrów wody. W naszym urządzeniu do wyprodukowania tej samej ilość pierogów potrzeba do 3 godzin pracy oraz 380 litrów wody. Bardzo wysoka jakość produktów oraz powtarzalność procesów. Dzięki zastosowaniu kontroli mikroprocesorowej każda partia produkcji jest wytwarzana w tych samych warunkach. Zostaje wyłączony element ryzyka związany z błędem ludzkim (np. że pierogi będą rozgotowane lub niedogotowane). Dodatkowo maszyna wyposażona jest z moduł umożliwiający komunikacje z komputerem PC, dzięki czemu można kontrolować oraz archiwizować parametry pracy „zza biurka”. Uniwersalność. Urządzenie obsługuje wszelkiego rodzaju typy i rodzaje pierogów, jak również wszelkiego rodzaju inne produkty mączne (kluski, pyzy, kopytka itp.). Każda linia technologiczna opracowywana jest indywidualnie i może być zbudowana ze wszystkich lub tylko z części wykazanych poniżej elementów. Jako producent możemy dostosować urządzenie oraz jego wymiary do wymagań klienta oraz lokalizacji. Standardowa linia technologiczna dostosowana jest do współpracy z maszynką formującą o wydajności 150 – 200 kg/h. Niemniej w ofercie posiadamy urządzenia o maksymalnej wydajności gotowania i chłodzenia nawet do 2000 kg/h. W zależności od potrzeb i możliwości, linia może składać się z takich urządzeń jak: – Formierka pierogów – automatyczny kombajn, pozwalający na formowanie pierogów w niemal dowolnym kształcie i wadze (wymienne głowice formujące). Minimalna wydajność urządzenia to 150 kg/h. – Stół formowania pierogów – stół z taśmą transportową pośrodku, z blatami ze stali nierdzewnej lub trwałego tworzywa sztucznego, pozwalający na pracę 6, 8 i więcej osób lepiących pierogi. Zastosowanie stołu pozwala dostarczać pierogi do dalszych części linii technologicznej w sposób ciągły. Stoły mogą mieć dowolną długość i być ustawione w najwygodniejszej konfiguracji. – Transporter wrzutowy – metrowej długości transporter, którego zadaniem jest wprowadzanie pierogów z formierki lub stołu bezpośrednio do maszyny gotującej. Pozwala to na odseparowanie wilgotnej części gotującej od suchej części formowania pierogów. Jego budowa umożliwia opadnięcie nadmiaru mąki. Sekcja wrzutowa: – transportuje pierogi z strefy formowania do sekcji gotującej, – oddziela „suche” formowanie od „wilgotnego” gotowania, – oddziela nadmiar mąki od formowanych produktów, – pozwala na podłączenie do jednej sekcji gotującej większej ilości formierek – Maszyna gotująca – specjalnie opracowany kocioł warzelny, wyposażony w unikalny system gotowania i odsączania pierogów. Urządzenie jest całkowicie automatyczne, z pełną kontrolą nad czasem gotowania, temperaturą oraz czasem i intensywnością mieszania pierogów. Kocioł może być ogrzewany elektrycznie, parowo, gazem oraz olejem opałowym. Sekcja gotowania: – gotuje pierogi i inne produkty garmażeryjne w 100% powtarzalny sposób, – kontrola temperatury oraz czasu gotowania, – automatyczny proces produkcyjny, nie wymaga nadzoru obsługi, – źródło ciepła – olej opałowy, gaz, para techniczna, energia elektryczna , – temperatury – woda 98°C, produkt 90°C. – Wanna hartująca – najprostsza z możliwych form schładzania pierogów po ugotowaniu. Wymiary zbiornika pozwalają na umieszczenie wewnątrz plastikowego pojemnika, który umożliwia łatwe odsączenie pierogów po wystudzeniu oraz transport do chłodni. Wadą tego rozwiązania jest konieczność okresowej wymiany wody, która ulega podgrzaniu przez pierogi. – Prysznic hartujący – transporter, nad którym umieszczono serię dysz rozprowadzających mgiełkę wodną na powierzchni pierogów, która odparowując obniża temperaturę produktu z 70 do około 20 stopni Celsjusza. Transporter zamontowany jest pod kątem, dzięki czemu pierogi spadające z transportera są odsączone i mogą trafić bezpośrednio do chłodni lub do następnego elementu linii. Sekcja hartowania: – hartuje, oczyszcza, wychładza produkt, – prosta budowa urządzenia, łatwość utrzymania higieny, – wykorzystuje właściwość wody związaną z energią parowania – oszczędność energii elektrycznej, – temperatury – woda 24°C, produkt 50°C. – Sekcja schładzająca – składa się z następujących elementów: zbiornika wypełnionego wodą, zanurzonego w nim chłodzącego wymiennika ciepła oraz transportera pierogów. Wymiennik ciepła współpracuje z zewnętrznym agregatem chłodniczym. Zastosowanie medium pośredniego jakim jest roztwór glikolu pozwala na wystudzenie wody do około 2 – 4 stopni Celsjusza. Ponad wymiennikiem umieszczono transporter pierogów, które w trakcie przesuwu w sekcji schładzającej wytracają temperaturę do około 4 stopni Celsjusza w rdzeniu. Wysokowydajna pompa obiegowa gwarantuje prawidłowa pracę wymiennika oraz mieszanie wody na wszystkich poziomach maszyny. Sekcja schładzania: – wystudza pierogi w bardzo krótkim czasie (8 min), – zamknięty układ cyrkulacji wody, – łatwość utrzymania higieny ( siłowniki unoszą transporter ponad misę), – bezpieczeństwo produkcji ( medium chłodnicze – glikol), – temperatury – woda 0,5°C, Produkt 4°C – Sekcja susząca – transporter pierogów wyposażony w wentylatory nadmuchowe, pozwalające na zdmuchnięcie resztek wilgoci ze schłodzonych pierogów. Sekcja suszenia: – osuszanie produktu w trybie ciągłym, – przygotowanie do pakowania, – sterylizacja – lampa UV Pierogi po przejściu przez wszystkie elementy linii są gotowe do pakowania.
. 6vuoktxu4d.pages.dev/3836vuoktxu4d.pages.dev/5196vuoktxu4d.pages.dev/7806vuoktxu4d.pages.dev/8146vuoktxu4d.pages.dev/206vuoktxu4d.pages.dev/2636vuoktxu4d.pages.dev/8306vuoktxu4d.pages.dev/3296vuoktxu4d.pages.dev/7226vuoktxu4d.pages.dev/736vuoktxu4d.pages.dev/6506vuoktxu4d.pages.dev/956vuoktxu4d.pages.dev/2696vuoktxu4d.pages.dev/6436vuoktxu4d.pages.dev/727
maszyna do produkcji pierogow
